” A Spirited History of a Classic Cure-All: With Cocktails, Recipes & Formulas ” è un libro di Brad Thomas Parsons, autore e appassionato di bitter, il quale ripercorre la storia dell’elisir più leggendario del mondo, dai suoi primordi di “olio di serpente” alla sua quasi scomparsa dopo il Proibizionismo alla sua finale ascensione come ingrediente amato (a volte in modo ossessivo) dai Bartender di tutto il mondo
Parsons li descrive tutti ,fino ad arrivare a quelli più audaci dei giorni nostri, soffermandosi sul loro processo di produzione e donando al lettore le loro ricette e metodo di preparazione.
