La Cucina Spagnola, celebre in tutto il mondo per i suoi piatti tradizionali, come la Paella, il Gazpacho e la Crema Catalana,  è in grado di vantare una vastissima varietà di materie prime, da sempre elaborate sia nelle cucine casalinghe che nella ristorazione con grande fantasia, sapienza e competenza.

Essa si distingue per aver introdotto per prima, all’inizio del Cinquecento, alcuni ingredienti provenienti dalle Americhe, come il pomodoro, la patata, il mais o il cacao, che oggi si utilizzano comunemente in tutta Europa.

Il Team di Esperienza Ristorazione, durante i suoi Cooking Show o a casa vostra è felice di  proporre i piatti più buoni che hanno reso tale cucina famosa in tutto i mondo:


Vaso de Sangria
vino rosso, brandy in infusione con pesche, mele, arance, zucchero, cannella, chiodo di garofano

Tapas y salsas:
Varietà di Tapas accompagnate con Aiolì di yogurt e Gazpacho

Polpo a feira:
insalata di polpo cotto in acqua sua con patate lesse, cipolla rossa, prezzemolo, paprika dolce e piccante

Paella de mariscos y Carne:
paella di pesce e  carne con peperoni, fagioli giganti aromatizzati con paprica affumicata, curcuma, zafferano, alloro.

Churros y Crema Catalana:
bastoncini di pasta choux fritta aromatizzati alla cannella accompagnati con crema allo zafferano in crosta di Caramello.


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